有机蔬菜施哪些肥料？用什么来预防病虫害？家庭种菜的不二选择

蔬菜分为很多种，有机蔬菜、绿色蔬菜、普通蔬菜等，在超市里，有机蔬菜的价格要比普通蔬菜高出很多，但进入门槛也很高。其实，在大多数人眼里，所谓的有机蔬菜，就是不施肥、不打药，自然生长出来的蔬菜，这是一个很大的误解，因为有机蔬菜在生长中也需要养分，也会发生病虫害，如果不施肥，发生了病虫害不防治，哪来的产量和质量？没有了产量和质量，哪来的有机蔬菜？

说起有机蔬菜，可能很多人都会把它和传统种植混为一体，今天先为大家介绍一下，什么是有机蔬菜？有机蔬菜是怎么种植出来的？首先，有机蔬菜在国际上都有种植标准，我国和欧盟的标准基本上差不多，这个标准就是在种植和管理当中，不使用人工合成的化学肥料、添加剂、调节剂，不使用化学农药。肥料使用有机肥、生物菌肥和各种植物残体呕制的肥料，防治病虫害采用生物防治技术、物理防治技术、以及植物源杀虫、杀菌制剂等。

有机蔬菜拒绝化肥，拒绝化学农药，在国外和国内，种植的有机蔬菜全部采用了有机肥料，用有机肥来代替化肥，例如：各种发酵腐熟的动物粪便，树叶、秸秆、杂草等呕制的有机绿肥、草木灰等，还有各种豆饼、芝麻饼、菜籽饼等饼肥，以及氯化钙、磷矿粉等一些矿物质。这些肥料不会给蔬菜形成残留，也没有任何危害，都是种植有机蔬菜首选的肥料。还有像食品级磷酸二氢钾、氨基酸、海藻酸等，也是种植有机蔬菜所用到的肥料。

以上说到了种植有机蔬菜所用的肥料，那么有机蔬菜发生了病虫害，用什么来防治呢？种植有机蔬菜所用到的杀虫和杀菌制剂还真就挺多，用来防治病害的制剂有：枯草杆菌、青枯立克、氨基寡糖素、石灰等生物制剂和矿物质。用来防治虫害的有：苦参碱、除虫菊、印楝素、白僵菌、苏云金杆菌等生物杀虫剂和植物源杀虫剂。这些生物制剂和植物源杀虫剂是种植有机蔬菜常用的杀虫剂，而且效果都非常不错。

通过上面的介绍，现在应该知道了，种植有机蔬菜就是拒绝化学肥料和化学农药的使用，但有机肥、生物制剂和植物源杀虫剂是可以使用的，还有一些防治真菌病害的春雷霉素、中生霉素等也是可以适量使用的，但与化学农药混配的拒绝使用。

家庭种植蔬菜，如果不想使用化肥，不想使用农药，那么完全可以使用有机肥和生物菌肥，防治病虫害可以选择生物制剂和植物源杀虫剂，这是可持续发展的农业种植之路。

 

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