真的假的？有机肥居然不是有机质含量越高越好？

种地的朋友应该对“土壤有机质”这几个字不陌生！但是对于它的作用及重要性我想大家不一定都知道！今天我们主要讲讲有关土壤有机质的一些事！

什么是有机质？耕地有机质或者土壤中的有机质，是存在于土壤中的所有含碳的有机物质，包括各种动植物残体、微生物及其分解和合成的各种有机质。有机质只有进入土壤才能够形成天然中的稳定成分，这个过程是通过矿质化过程完成的，必须有微生物的参加！土壤有机质的重要性！土壤有机质是土壤固相部分的重要组成成分，尽管土壤有机质的含量只占土壤总量的少部分，但它对土壤形成、土壤肥力、环境保护及农林业可持续发展等方面都有着极其重要的作用。所以我们常说，土壤有机质的高低代表着土壤肥力的高低！所以我们要重视土壤有机质的补充！回归当下，谈种地，谈土壤！自农村土地承包经营以来，用地不养地的现象很突出，人们不愿意投入改善耕地，不施用生物有机肥或腐熟的农家肥改良土壤，原因一个是因为土地所有权的不稳定性，因为土壤改良是一个漫长的工程，谁也不确定哪天改好的土地会不会是别人的；

再一个就是使用腐熟的农家肥比较麻烦，费时费力，而使用生物有机肥量又要求比较大，农业收入太低确实是投资不起！长此以往就导致我国耕地有机质出现了下降趋势，直接影响了耕地质量。虽然我国粮食有着“十一连增”的纪录，但肥料和农药的施用同步增长，“十一连增”的背后是肥料和农药的力量。土壤，曾经是一个富有活力的生态系统，已经降低甚至失去了其应有的保肥、保水的功能，变成单纯植物生长的支撑物质。耕地退化是在破坏自然生态系统，耕地中的有机质最初是来自天然植物群落土壤封存。纵观今天，内地耕地连续使用化肥、农药、农膜、除草剂短短不到40年，就出现了严重的退化！

土壤现状调查调查显示，我国东北区、闽粤琼区、西北区和青藏区部分耕地有机碳含量相比20世纪80年代呈现明显下降趋势，其中东北区耕地有机碳含量下降了21.9%，严重降低了土壤肥力。调查耕地范围内有29.3%的土壤碱化趋势加剧，pH值上升了0.64，主要分布在北方地区；21.6%的耕地酸化严重，pH值降低了0.85，主要分布在重金属污染问题突出的闽粤琼区和湘鄂皖赣区，在降低耕地质量的同时增加了重金属污染，加大了耕地生态和地下水质量恶化风险。耕地酸碱度降低，土壤板结，肥力下降，不利于作物吸收养分。这些都是施用充分腐熟的农家肥可以缓解的。同时，长期化学物质投入过大，对土壤有机质的形成是不利的。

土壤有机质的作用

1、土壤有机质为植物提供营养土壤有机质中含有大量的植物营养元素，如N、P、K、Ca、Mg、S、Fe等重要元素，还有一些微量元素。土壤有机质经矿质化过程释放大量的营养元素为植物生长提供养分；腐殖化过程合成腐殖质，保存了养分，腐殖质又经矿质化过程再度释放养分，从而保证植物生长全过程的养分需求。有机质矿质化过程分解产生的CO2是植物碳素营养的重要来源，据估计，土壤有机质的分解及微生物和根系呼吸作用产生的CO2，每年可达135亿吨，大致相当于陆地植物的需要量。由此可见，土壤有机质的矿质化过程产生的CO2既是大气中CO2的重要来源，也是植物光合和作用的重要碳源。土壤有机质还是土壤N、P最重要的营养库，是植物速效性N、P的主要来源。土壤全N的92%-98%都是储藏在土壤中的有机N中的。据研究，植物吸收的氮素有50%-70%来自土壤。土壤有机质中有机态P的含量一般占土壤全磷的20%-50%，随着有机质的分解而释放出速效磷，供给植物营养。在大多数非石灰性土壤中，有机质中有机硫占全硫的75%-95%，随着有机质的矿质化过程而释放，被植物吸收利用。

2、土壤有机质促进植物对其它营养元素的吸收土壤有机质在分解转化过程中，产生的有机酸和腐殖酸对土壤矿物部分有一定的溶解能力，可以促进矿物风化，有利于某些养分的有效化。一些与有机酸和富里酸络合的金属离子可以保留在土壤溶液中，不致沉淀而影响其有效性。土壤腐殖质与铁形成的某些化合物，在酸性或碱性土壤中对植物及微生物是有效的。土壤腐殖质是一种胶体，有着巨大的比表面和表面能，腐殖质胶体以带负电荷为主，从而可吸附土壤溶液中的交换性阳离子如K+、NH4+、Ca2+、Mg2+等，一方面可避免随水流失，另一方面又能被交换下来供植物吸收利用。其保肥性能非常显著。在水分保持方面，土壤腐殖质和粘土矿物一样，具有较强的吸附能力，但单位质量腐殖质保存阳离子养分的能力比粘土矿物大几倍至几十倍，因此，土壤有机质具有巨大的保肥能力。

3、土壤有机质促进植物生长发育土壤有机质，尤以其中胡敏酸，具有芳香族的多元酚官能团，可以加强植物呼吸过程，提高细胞膜的渗透性，促进养分迅速进入植物体。胡敏酸的钠盐对植物根系生长具有促进作用，胡敏酸钠对玉米等禾本科植物及草类的根系生长发育具有极大的促进作用。土壤有机质中还含有维生素B1、B2、吡醇酸和烟碱酸、激素、异生长素（β-吲哚乙酸）、抗生素（链霉素、青霉素）等对植物的生长起促进作用，并能增强植物抗病能力。

4、改善土壤物理性质有机质在改善土壤物理性质中的作用是多方面的，其中最主要、最直接的作用是改良土壤结构，促进团粒状结构的形成，从而增加土壤的疏松性，改善土壤的通气性和透水性。腐殖质是土壤团聚体的主要胶结剂，土壤中的腐殖质很少以游离态存在，多数和矿质土粒相互结合，通过功能基、氢键、范德华力等机制，以胶膜形式包被在矿质土粒外表，形成有机-无机复合体。所形成的团聚体，大、小孔隙分配合理，且具有较强的水稳性，是较好的结构体。在干旱区，有机质通过改善粘性，降低土壤的胀缩性，防止土壤干旱时出现的大的裂隙（即龟裂）。土壤腐殖质是亲水胶体，具有巨大的比表面积和亲水基团，据测定腐殖质的吸水率为500%左右，而粘土矿物的吸水率仅为50%左右，因此，能提高土壤的有效持水量，这对砂土有着重要的意义。腐殖质为棕色呈褐色或黑色物质，被土粒包围后使土壤颜色变暗，从而增加了土壤吸热的能力，提高土壤温度，这一特性对北方早春时节促进种子萌发特别重要。腐殖质的热容量比空气、矿物质大，而比水小，导热性居中，因此，土壤有机质含量高的土壤其土壤温度相对较高，且变幅小，保温性好。

5、土壤有机质是土壤生物能量的主要来源没有土壤微生物就不会有土壤中所有的生物化学过程。土壤微生物的种群，数量和活性随有机质含量增加而增加，具有极显著的正相关。土壤有机质的矿质化率低，不会像新鲜植物残体那样对微生物产生迅猛的激发效应，而是持久稳定地向微生物提供能源。因此，富含有机质的土壤，其肥力平稳而持久不易造成植物的徒长和脱肥现象。土壤动物中有的（如蚯蚓等）也以有机质为食物和能量来源；有机质能改善土壤物理环境，增加疏松程度和提高通透性（对砂土而言则降低通透性），从而为土壤动物的活动提供了良好的条件，而土壤动物本身又加速了有机质的分解（尤其是新鲜有机质的分解）。进一步改善土壤通透性，为土壤微生物和植物生长创造了良好的环境条件。蚯蚓粪就是非常良好的团粒结构，具有泡水不散的特点。自然繁衍的蚯蚓种群大小是健康的土壤的重要指标。

6、土壤有机质具有活化磷、钾等营养元素作用土壤库中的磷一般不以速效态存在，常以迟效态和缓效态存在。因此土壤中磷的有效性低。土壤有机质具有与难溶性的磷反应的特性，可增加磷的溶解度，从而提高土壤中磷的有效性和磷肥的利用率。此外，土壤腐殖酸是一类生理活性物质，它能加速种子萌发，增强根系活力，促进植物生长，对土壤微生物而言，腐殖酸也是一种促进生长发育的生理活性物质。一些微生物具有解钾的功能，这些微生物生存必须有大量有机质的存在。所以增施腐熟的农家肥，增加土壤有机质含量是非常重要和必要的！很多人就认为，那施用的有机肥料有机质含量越高就越好，真的是这样吗？

先了解一下有机肥料腐熟原理：有机肥料腐熟过程中，在微生物作用下，有机物降解，同时产生热量并放出二氧化碳，形成腐殖质。热量和二氧化碳并不是凭空产生的，要消耗大量有机质，所以这一过程也是有机肥料重量、有机物质减少的过程。有机物料初始C/N（碳/氮）一般在30左右，腐熟结束后一般控制在18左右。在腐熟过程中，氮元素只有微量损失，那么C/N降低了，肯定是腐熟过程中含碳物质损耗更大。秸秆还田已经是普遍推广的增加土壤有机质的农业措施，秸秆有机质含量很高，接近90%，但绝大部分有机质都是纤维素。秸秆还田一二年后，经过土壤微生物腐解，其实最终能留在土壤中的有机质不会超过15%，绝大部分以二氧化碳的形式散失到空气中了。我国规定，商品生物有机肥料的有机质含量要大于40%。为什么是40%？而不是60%、80%？科学研究表明，一般有机原料经过腐熟后，有机质含量应该在35%-45%之间，过小，说明原料纯度不够，其中掺入了沙子、粘土等过多杂质，过大，说明腐熟不彻底。腐熟不彻底的有机肥料有什么缺点？一是有病虫害、杂草种子传播的风险，二是“烧苗”的风险，三是用户花了冤枉钱。

为什么说购买有机质含量高的肥料是花了冤枉钱呢？不管有机肥料有机质含量高低，当施入土壤后，绝大部分有机质都要继续在微生物的作用下进一步分解，以二氧化碳的形式散失到空气中，少量腐殖质、腐植酸残存于土壤中。你购买的有机肥料有机质越高，相当于你花钱购买的二氧化碳越多，有效腐殖质越少，当然花了冤枉钱。那么，有机质在土壤中分解发为二氧化碳就没有好处吗？有机质含量高可以为土壤微生物提供较多的粮食，增加土壤微生物数量。但是，土壤微生物不需要如此多的粮食，太多的粮食对土壤微生物来说也是浪费。如果是农家肥或有机肥料价格非常便宜，当然有机质高对土壤、土壤微生物、作物都有必要，经济上也划算。当你花钱购买有机肥料时，还是购买经过较彻底腐熟，有机质含量在35%-45%的较合适，从经济上可以节省成本，使用效果又好。为什么厂家生产的有机肥料比自制有机肥料价格高那么多？除了生产成本外，厂家在生产有机肥料时，特别是经过较彻底腐熟的有机肥料，生产过程中重量损失很大，重量损失大概在30%－50%。如果厂家控制腐熟程度，产品有机质含量高，重量损失少，但是，用户施入土壤后也会再进一步损失。俗话说，背着、抱着一样沉，有机肥料不是在厂家腐熟过程损失，就是在用户土壤中损失，只是用户购买了有机质高的肥料，心里觉得划算，实际上吃了大亏。现在很多厂商为了迎合用户追求有机质高的心里，也不把产品较彻底腐熟，产品好卖，重量损失又少，生产周期、成本也低，二头赚钱！所以，用户们不要再犯傻了！花同样的钱一定要购买有机质含量适当的肥料，不要让有机质白白在土壤中散失掉，那些以二氧化碳形式散失的有机质对土壤几乎没有多大效用！

【声明】文章及视频来自于互联网，出于传递更多信息之目的。如有侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明联系我们，邮箱：xfl365@brzh.cn，我们会尽快进行更正、删除，谢谢。