有机加工认证

与有机种植和养殖相比，有机加工的难度较低，一般如果加工工艺符合有机标准，加工的食品工业生产过程控制，已经成熟，国家有生产许可准入门槛，有机加工产品都需要来自于通过生产许可的加工厂。如果产品加工工艺不符合有机标准，不具备加工成有机产品的可能性，则不能通过合同评审，认证机构不会受理认证。

有机加工制品要求有机农业生产体系的有机配料在终产品中所占的质量或体积不少于配料总量的95%（不包括食盐和水），加工制品的转换期取决于有机加工原料，原料为有机，则成品为有机。如原料处于转换期，成品也处于转换期。有机加工不能使用辐照处理，也不能使用石棉或有害物质渗透过的过滤材料。